【倉渕ごはん農園の作るお菓子ってどんな？】

ただいま、加工場を建てているところです。

本格的にお菓子の販売が始まるのはもう少し先になりそうです。

またお知らせしますね。

まず一つ目のお菓子は【エナジーボール】です。

こちらはドライフルーツ、ナッツ、穀物などを固めた、高栄養・携帯性の高いものです。

一般的にはバー状になっているものが多いですがひと口サイズのボール状にしました。

群馬県は登山、ヒルクライム、マラソン、キャンプ等が盛んな地域です。

そんな方々に手軽にバランスの良いエネルギーを補給してもらえたらと考えています。

一般的に主な材料でデーツが多く使われていますが、群馬県は「ぐんま三大梅林」があり、梅の生産量が東日本1位（全国2位）を誇る「梅どころ」です。

梅ジュースも美味しく有名ですが、梅ジュースに使用した余剰の梅をデーツに代わり使用し食品ロスにも繋げていきたいです。

また、梅には豊富なクエン酸による強力な疲労回復・軽減効果もあります。