〜お菓子つくりにチャレンジ〜

高崎市倉渕産の素材の美味しさをたくさんの方に知って欲しいと思い倉渕ごはん農園のお米、ハチミツを使用した商品を開発しました。

この商品を通して伝えたいことが２つあります。

一つ目はお米の生産者が減少している昨今、倉渕産のお米の美味しさや魅力だけではなく、田んぼをすることで里山保全の意義や環境の大切さについてお菓子を通して伝えていきたいです。

二つ目はハチミツを使用することでミツバチが環境にとってどれだけ大切な役割を果たしているのかも伝えていきたいです。

次回はどんなお菓子かを紹介したいと思います。